Где больше калорий: пекан или кешью?

672
Где больше калорий: пекан или кешью?
Что еще откорма: пекан или кешью?

Орехи являются чем-то вроде загадки для тех, кто заботится о своем здоровье. С одной стороны, они очень богаты жирами и калориями, что означает сомнительный вариант для желающих похудеть. С другой стороны, они богаты питательными веществами и, как считается, оказывают много полезного воздействия на здоровье человека. Например, если вы сравниваете орехи пекан с орехами кешью, вам будет трудно решить, что является более сытным или более питательным.

Жир и калории

Сравнение калорий и содержания жира в этих двух орехах является хорошей отправной точкой, если вы заботитесь о контроле веса. В порции орехов весом 30 грамм — удобный размер — сухие жареные орехи кешью составляют 161 калорию, в то время как такое же количество орехов пекана в сухом виде содержит 199 калорий. Большая часть разницы связана с жирностью орехов. В той же порции — приблизительно 28 граммов — кешью содержится 12,9 грамма жира, или 20 процентов от вашей суточной нормы. В орехах пекан содержится 20,8 г жира, или 32 процента от вашей суточной нормы. Это должно сделать кешью менее жирным из двух орехов, но это еще не все.

Сравнивая углеводы

Если вы меньше беспокоитесь о жире, чем углеводах, или если вы контролируете уровень глюкозы в крови из-за гипогликемии или диабета, вы можете сравнить их с несколько иной точки зрения. Порция кешью в 30 грамм содержит 9,2 грамма общих углеводов, из которых только 0,8 грамма составляют пищевые волокна. Такое же количество пекана содержит всего 3,8 г углеводов, из которых большинство — 2,6 г — в форме пищевых волокон. Это 10 процентов от вашей ежедневной ценности клетчатки в этой скромной закуске.

Пристальный взгляд

Несмотря на то, что кешью меньше по содержанию жира и калорий, стоит обратить пристальное внимание на содержание жира в обоих орехах. Из 20,8 г жира в орехах пекан только 1,8 г состоят из насыщенных жиров. Хотя кешью содержит всего 12,9 г жира, 2,6 г насыщаются. Другими словами, кешью содержат на 50 процентов больше насыщенных жиров, хотя в целом они содержат меньше жира. Если ваши медицинские работники призывают вас исключить из рациона насыщенные жиры, это может привести к пеканам, несмотря на то, что они содержат больше калорий.

Другие преимущества для здоровья орехов

Несмотря на высокий процент жира, орехи могут реально помочь вам похудеть. Некоторые исследования предполагают, что содержание жиров и белков в орехах обеспечивает длительное насыщение, которое помогает вам избежать калорий. Орехи в целом продемонстрировали положительное влияние на уровень холестерина во многих клинических испытаниях, а орехи пекан имеют самый высокий уровень антиоксидантов, способствующих укреплению здоровья, чем любой другой орех. И кешью, и орехи пекан богаты витаминами группы В, магнием, марганцем, медью, фосфором и другими минералами, необходимыми для здоровья вашего организма.

Похожие статьи